Ana Sayfa

Dini Sohbet

Peygamberler - Evliyalar

Abdest - Gusul

Aşka DaiR

Cennet - Cehennem

ÇocukLar için

Cübbeli Ahmet Hoca

Dantel Örgü - El İşleri

Dini BiLgiLer

Dini Filmler

Dini Hazir Mesajlar

Dini Hikayeler

Dini Mirc Dökümanları

Dini ResimLer

Dini Ruya tabirleri

Dini Siirler

Dini Sohbet Odalari

Dini Sohbetler

Dualar

E-kartlar

Evlilik

Ezan DinLe

Facebook Duvar Yazıları

Fikralar

Galeri

Güncel KonuLar

Güzel Sözler

HaYaTa DaiR

iLahi Dinle

ilahi sözleri

islam da Kadin

Kadın Giyim Takı Moda

Kadınca

Kuran-ı Kerim

Mahrem Konular

Mobilya

Msn Bölümü

Muziksiz iLahiler Dinle

Namaz

Nihat Hatipoğlu

Ramazan ve Oruc

ResimLi SiirLer

sesLi şiirLer

Yemek tarifleri

ölum ve Kabir Hayati

iletişim

sitemap

GogLe sitemap         

 Hamur Tatlıları Burma Baklava

			Okunma
			536

• 150gr tereyağı, erimiş
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 3 yumurta
• 1 fiske tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket (1 tatlı kaşığı) kabartma tozu
• 1 paket karbonat
• 1,5 su bardağı ılık süt
• aldığı kadar (yaklaşık 1kg) un

• 2 yemek kaşığı un
• 300gr nişasta

• 500gr ceviz içi, ince dövülmüş

• 5 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• yarım limonun suyu

• 200gr tereyağı

1. Servisten bir gün önce hamur malzemelerini yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. 10-15 dakika dinlendirin.
2. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparın. Bezeleri un+nişasta karışımıyla mümkün olduğunca ince açın. Yufkanın üçte birini içe doğru katlayın. Üzerine bolca ceviz serpin. Katlanmayan kenardan başlayarak oklavaya sarın.
   
3. Elinizle iki ucundan büzerek tepsiye yerleştirin. Bu şekilde mümkünse buzdolabında 1 gece bekletin.
4. Ertesi gün şerbeti hazırlayın, kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra kaynatın, yarım limonu sıkıp ocağı kapatın.
5. 200gr tereyağını eritin. Üzerinde biriken köpükleri alın. Kızgın yağı baklavanın her tarafına değecek şekilde kaşıkla dökün. Dibinde biriken süt kısmını dökmemeye çalışın, yoksa üzerinde siyah siyah lekeler oluşur. Bıçağın ucuyla çok fazla ezmeden istediğiniz büyüklükte kesin.
6. 190C fırında iyice kızarana kadar pişirin.Fırından çıktıktan sonra ılınmasını bekleyin. Soğuk şerbeti üzerine dökün.